今日は昨年11月の会に来てくださったゲストのご紹介で女性4名様のゲストがギュラの作るハンガリー料理とワインをお楽しみいただきました。
今日はトカイ地方のワインを2本、
1本めはやや甘口のマスカット風味の白(お酒の飲めない女性向き)
2本めはハンガリーの葡萄フルミントの辛口をお楽しみいただきました。
1皿めはハンガリーでは夏期朝と夜に食べられる機会の多い<Korozott>という名前の前菜
パンの上にのせて
2皿めはギュラの料理の中でも人気の高い 野菜たっぷりのタラゴンスープ
3皿めはメイン料理 ハンガリーを代表する料理のひとつ マッシュルームとチキンのパルカートとライス
食後にはギュラ特製ビスケットケーキとカプチーノ
最後には紅茶と歓談を楽しみました。
~お客様からのご感想~
どれもとっても美味しく、ボリュームがあってしつこくなく野菜もたっぷりで大満足でした。
初めて食べるハンガリー料理とワインはすごく美味しくておかわりしているうちに食べ過ぎてしまいました。
お二人のハートフルなおもてなしの心とサービス精神に感動です。
毎回皆様料理をおかわりなさいますが、今日もおかわり続出で作り手としては嬉しい限りです。
今日は女性に優しい白ワインコースでした。
2本のテイストの違うワインを飲み比べることもできて良かったと思います。
今日来てくださった皆様、ありがとうございました♪
お酒の飲めない方でも、この会では皆様飲まれています。
ギュラのおすすめのワイン、大変好評です。
そして、食事も。 今まで味わったことのない味ですがとっても美味しく満足度満点です。
ハンガリー料理とハンガリーワインを楽しむ会はリクエスト制(予約制)でしております。
ご興味のある方はぜひお越しください。