ギュラ&みゆきのダイアリー

プロフィール

ニャリみゆき

兵庫県西宮市出身。 高校在学中より子供ミュージカル劇団に所属。ミュージカル女優を夢見て大阪音楽大学声楽科に入学。音大在学中よりMC(司会)、モデルなどの勉強を始める。
音大卒業後は子供達にピアノを教え始める。またプロ社交ダンサー(JBDF)としても活躍。歌の成長が遅かった為、20代は歌以外の様々な経験を積む。
2004年より自身のプロデュースで、ニャリ ギュラ氏とディナーコンサートを始める。また2006年にGM Art Grace(株)を設立。
カテゴリ:ギュラのハンガリー料理( 83 )
あさひ保育園の先生方をお招きして
今日は毎年サンタでお世話になっていて
いつも素敵なクリスマス会の演出と
昼ご飯のおもてなしで
仲良くなった園長先生と先生方を
ギュラのハンガリー料理で
おもてなしをさせて頂きました。


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クリスマス会の演出は
主任先生が考えていらっしゃる様で

クリスマス会以外にも楽しいイベントが
盛りだくさんの様で

中でもおすすめが
節分の👹鬼❣️

来年の園での節分祭は
ギュラが👹鬼になることに
なりました(^^)
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by gm-artgrace | 2017-02-17 22:54 | ギュラのハンガリー料理
ワイン試飲会
 今日は友人宅で9人のゲストを集めてハンガリーワイン試飲会を行いました。
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試飲したワインは白4本、赤3本、トカイ(貴腐)ワイン1本の合計8本。
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グラスもワインに合わせて変えて
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ワインに合う前菜も作って
それはそれは大忙しのワイン試飲会でした。

今日使った白ワイン4本
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赤ワイン3本
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お客様は喜んでくださったみたいでほっとしました♪
ワインの楽しみ方が理解できた、と大好評でした。

また機会があれば開催したいと思います。
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by gm-artgrace | 2015-06-26 20:38 | ギュラのハンガリー料理
ハンガリー料理とワインを楽しむ会
  今日はハンガリー料理とワインを楽しむ会を開催しました。
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写真はメイン料理と赤ワインを楽しんで頂いているシーンです。

前菜、スープと白ワイン(写真向かって右)
メイン(肉料理)と赤ワイン(写真向かって左)
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デザート&カプチーノまで

お客様のリクエスト制で5名様までのグループで随時開催しております♪
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by gm-artgrace | 2015-06-24 23:32 | ギュラのハンガリー料理
ハンガリー料理おもてなし会
 今日は2007年からいつも私達の応援をしてくださっているゲストをお招きしてランチ会を行いました。
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その方は私達の音楽のファンでいつも遠くからたくさんの手土産を持って応援にきてくださるのですが
話を聞いて驚いたのが丹波市で長年保育園・幼稚園の園長先生をされていた方だったのです。

幼稚園・保育園に出入りする機会が多いので
当然幼稚園・保育園の園長先生と親しくはさせてもらっていますが
知らない間に幼稚園・保育園の園長先生の友人・知人が多くなっていることにふと気づきました。

もちろん私が主催している親子コンサートは娯楽だけでなく
主に未就学児童の親子様にとって
教育になる様な本物や本質となるもの<Something>を教育者として伝えたい思いで続けているので
現場にいらっしゃる幼稚園・保育園の園長先生とのつながりはとても大事にしているのです。

さてさて
ランチの方ですが・・・
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前菜は鶏のレバのパテ
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スープは新作カリフラワーを使ったクリームスープ
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メインはジャガイモと豚肉を使ったハンガリー料理のブラッショイ

デザートはコーヒームース
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3月24日から5月中旬まではギュラがハンガリーに帰国しますので
本日をもってハンガリー料理会はお休みになりますが
ハンガリー料理でおもてなし会はこれからも毎月1回でも続けていこうかと思っています♪
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by gm-artgrace | 2015-03-13 17:03 | ギュラのハンガリー料理
神戸私保蓮の園長先生をお招きして
 今日は1月のコンサートでお世話になった東灘区・灘区の保育園の園長先生をお招きしてギュラのランチでおもてなししました。

もっとコンサート前に仲良くしておきたかったわ。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。
という園長先生のリクエストで・・・

シャンパンで乾杯!!
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前菜
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スープはタラゴンスープ
メインは豚肉とじゃがいもをつかったパプリカ料理 ランゴシュ
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デザートはビスケットケーキとカプチーノ
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日頃忙しい園長先生達に喜んでもらえた様で良かったです(^-^)

神戸市私立保育園連盟様には
毎年親子クリスマスコンサートを応援して頂いているので
これからもどうぞよろしくお願いします♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦
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by gm-artgrace | 2015-03-01 14:44 | ギュラのハンガリー料理
GMスタッフを招いてのランチ会
 今日は昨年の親子クリスマスコンサートでお世話になったカメラマンとスタッフ2名を招いてランチ会をしました。
まずはシャンパンでハッピーニューイヤー♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦
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カメラマンさんがGMのオーラが凄いと絶賛してくれて
興味津津でした(☆∀☆)
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今年の親子クリスマスコンサートでもお世話になります(*´∀`*)
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by gm-artgrace | 2015-01-18 17:27 | ギュラのハンガリー料理
ハンガリー料理会を行いました
 今日は10月の料理会に参加頂いたお客様が3名のお友達を連れていらっしゃいました。
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料理の内容はメインのラコットクルンピがないだけの同じコースなのですが
違うのはギュラのマジックショーがあったということ(^-^)
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とっても喜んで頂きました( ´ ▽ ` )ノ

ハンガリー料理会は不定期でお客様のリクエスト制で行っています
♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦
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by gm-artgrace | 2014-11-10 18:18 | ギュラのハンガリー料理
GMカメラマンさんをおもてなし
 今日はイベント写真撮影でお世話になっているカメラマン山本さんのご家族3名様をランチにご招待しました。
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前菜
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マッシュルームクリームスープ
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カルボナーラパスタ
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メインだけハンガリー料理でブラッショイという豚肉とじゃがいもの料理
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マジックも披露して子供が大喜びでした(*´∀`*)
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by gm-artgrace | 2014-10-26 17:15 | ギュラのハンガリー料理
ハンガリー料理会 ケータリング
 今日はGMのお客様のお宅にハンガリー料理の初ケータリングサービスを行いました。
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10人のお客様へのサービスはなかなか大変でしたが、とても楽しかったです(´∀`)
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写真はタラゴンスープを召し上がって頂いております。


これで今日は親子クリスマスコンサートの電話受付ができなかった訳です・・・


メニューの写真も撮影できない位、忙しかったです。

前菜:鶏のレバのパテ (白ワインとともに)

スープ:タラゴンスープ (白ワインとともに)

メイン:ブラッショイ(鶏肉とじゃがいもを使ったパプリカ料理) (赤ワインとともに)

メイン2:ラコットクルンピ(じゃがいも、卵、サラミを使ったオーブン料理) (赤ワインとともに)

デザート:ビスケットケーキとカプチーノ

皆様に喜んで頂けて良かったです(*´∀`*)

本日ご参加の皆様、ありがとうございました♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦
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by gm-artgrace | 2014-10-10 18:06 | ギュラのハンガリー料理
コンサートスタッフと新年会
 今日は親子クリスマスコンサートでお世話になっているスタッフを数人お招きしてランチ会(新年会)をしました。
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実は昨年はスタッフ問題が公演1月前から4件相次ぎ、スタッフ問題で気苦労しました。
1年前からお願いしていたのですが、1月前になって身内の問題や自信の体調不良などで4件も相次ぐ、スタッフチャレンジの年でした。

毎年違うチャレンジを与えられるのですが、こんなにもスタッフの問題が相次ぐのは初めてのことで、
神様仏様から、こういうときはあなたはどう対処しますか?と次々と難題を与えられている様でした。

それがあからさまに出たのは20日のコンサート。
当日の朝、会場に向かう途中で横から来た車にあてられるという交通事故にもあったのでした!!!
公演は無事盛会にて終了しましたが、スタッフの動きなど課題を課せられた公演でした。

昨年の教訓を生かして・・・・

今年は絶対にスタッフ問題で気苦労することのない様に万全の態勢と準備で臨もう!と、年始から神様仏様に宣言しまくっておりました。

そして、スタッフを集めて新年会というか反省会を行いました。

今日集まったメンバーは昨年からの2代目のトナカイさん、舞台裏マネージャー、受付周りの手伝いをしてもらっている3名。 今年のMUSTメンバー。

今後のための反省会をしっかりしてから、楽しいランチ会♪

前菜
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スープはビーングヤーシュ
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ハンガリーの揚げパン、ランゴシュ
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さて、ジーエムアートグレイスでは今年の親子クリスマスコンサートのスタッフを募集しております♪
我こそはという方はふるって応募ください。

今年の親子クリスマスコンサートは3都市公演
1.12月19日(金)9時から12時 西宮市プレラホール
2.12月20日(土)9時から17時 豊中市アクア文化ホール
3.12月23日(火・祝)8時から17時 神戸市灘区民センター・マリーホール

業務内容は受付・チケットもぎり&プログラム渡し・バギー置き場&授乳室案内係

特に募集しているのは受付統括責任者です。

我こそはという方はぜひご連絡ください♪
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by gm-artgrace | 2014-01-12 18:24 | ギュラのハンガリー料理


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